BLACK&WHITE PARTY
Jak zwykle było super !!! Impreza udana na 100 a nawet 200 %%% Szef kuchni nas rozpieścił i jego mistrzowskie dania zrobiły furrorę.. dobrze że starczyło wszystkiego do białego rana ;-)
BUFET CIEPŁY
Zupa:
Krem kokosowy z kalafiora
Czarna zupa śródziemnomorska
Mięsa i ryby:
Kurczak w śmietanie
Tilapia w maku
Dodatki:
Czarny ryż
Puree ziemniaczane pod beszamelem
Surówki:
Biała rzodkiew
Sałaty z sosem balsamicznym
ZIMNY BUFET
Mięsa:
Fileciki drobiowe w jogurcie
Pasztet z żurawiną
Mięsa pieczone ( schab, karkówka )
Rolada z kaczki z borowikami
Ryby:
Terriny rybne w algach morskich
Śledź w śmietanie
Śledź w oleju
Sałatka z wędzonym pstrągiem i cytrusami
Sałatka alla grecka
DESER:
Muffiny czekoladowe
Mus z białej czekolady
Było tanecznie, było śmiesznie , były przebrania, były konkursy i oczywiście były nagrody !!!!!
Fotorelacja już dostępna - zapraszamy :-)